ＣＲＯＳＳＩＮＧのsaccoの日記

次女のバイト先の期間限定ドーナツ
オリジナルグレーズ、ワンダズン（１ダースの事ここではこう呼ぶらしい）に二個入ってる。

 バレンタイン仕様なんだね。
中には甘酸っぱいソースが入っていておいしかった。
ハート型に生地を揚げるのってむつかしそう

昨日の夜に降り積もった雪、「明日はどうせ電車も遅れるし〜朝はゆっくりしよう」
とか言って寝た子供たち。

しかし朝にはお家の周りはほどんど溶けていて
電車も平常運転でいつも通り学校に行きました。

でも長女の学校の屋上にはまだ雪がたんまり残っててようで
休み時間に雪だるまを何個も作って遊んでたらしい。

 これは雪だるまですか？
だるまじゃないよね・・・
なんで丸が三つ重なってんの？
なかなか『イカツイ』じゃないですか

高校生になってもまだ雪遊びは楽しいんだね

頑張ったかいがあってうまくできた〜
・・・と思ったんだけど
なべの底のほうが少し焦げてた・・・

前回作った時もなべ底を焦がしたから今回は注意したつもりだったんだけどな〜。

でもおいしいよ。
みるみるうちに減っていく。
っていってもほとんど私とnobuしか食べないけどね。

次女は柚子が苦手で長女は好きなんだけど
市販されてるものより甘さが控えめなので物足りないみたい。。。

長女と私は豆乳好きです。

といっても調整豆乳は苦手です。
「なんで豆腐の風味に甘味と変な風味を加えんの〜」的な・・
やっぱり豆乳は無調整タイプでないと豆乳好きとは言えないでしょ〜。
　　　　　　　　　　　　　　　　
で、最近気に入って買っているのがこの豆乳。
普通の無調整豆乳を更に濃厚にした感じです。
ちょっととろみもあります。
この前これが切れたので近くのスパーでとりあえず普通の買ったら物足りない感じでした。

豆乳好きの私は色んな物に豆乳を使います。
最近作ったのは白菜と豆腐をいっぱい入れて豆乳味噌スープ、
長女には評判良かった。
次女は無言・・・・。

言ったら皆、ひくけど
豆乳茶漬けだっておいしいんだから・・・・。
料理研究家の浜内千波先生がずっと前に紹介してたんだから・・・。
長女もこれはためさないけどね・・・。
ためしたらおいしいのに・・・。


私ひとりの時の昼食なんかは簡単に済ませるので時々作るのが豆乳トマト麺。

麺は別に茹でて温めた豆乳に中華スープとトマトを入れて麺に注いでネギ
を添えただけ。

麺は冷凍の中華めんを使うと茹でるのも楽ちんです。
試す人いないかもしれないけど
豆乳は沸騰しすぎないのがこつ。

これは長女も気に入ったよ。







 

いつもホームベーカリーで食パンばかり焼いてますが
少し時間があったので昼間に形成しておいてオーブンで焼いてみました。


 
焼きたてはやっぱりおいしいね〜

こどもには中にクリームチーズと蜂蜜が入った左のが好評、
nobuはベーコンチーズがおいしいって。。

でも気持ちと時間に余裕のあるときしか出来ないね

このスープカップはたくさん作ったけどそのうち何個かが焼成したら歪んでしまって・・
ゆがんだのは自宅用にしました。

写真だとあまり歪みがわからないね〜


nobuの実家でもらったセロリ、人参、大根、ネギ、を細かく切って
野菜コンソメスープに・・全部義母が育てたやさいです。
人参の葉もセロリの葉もつかいました。

農薬は全くつかっていないので安心です。
nobuイワク、「薬膳スープのような味だね〜」って
それって絶対褒めてないよね・・・
私はこういう味、好きなんです。



大根葉はすぐに傷んでしまうので
その日の内に大根から切り離し、菜飯にしました。

ちょうどテレビで大根葉の菜飯をやっていたので食べたくなりました。
塩ゆでして刻んで絞って塩、炒りごま、ごま油、調味料
混ぜ混ぜして、あったかごはんに混ぜるだけ〜

こういう素朴なものに、子供もnobuも興味無しで
私ひとりでおいしく頂きました。
栄養あるのにな〜。

今週から教室も始まり、皆さん思い思いのものを作られています。



少しずつ削って形を作っていくのは楽しいですね。
この作業は一番時間がかかるけど夢中になる作業かも・・・。

今年も皆さんの個性的な作品を楽しみにしています。

あけまして
おめでとう
ございます。

皆様、
今年もよろしく
お願いします。












 お正月きぶんもそろそろ終わり、明日からお仕事の方も多いのではないでしょうか。
私も今日は今年初めてのごみ出しから始まり、普段の生活に戻りつつあります。

上の写真の鏡餅は去年の年末に作った陶器の鏡餅です。
餅の部分は土の色です。
透明釉薬を施しただけで彩色していません。

みかんの部分を持ち上げると




こんな感じに物入れになってるんですね〜。

ディスプレイにいいかなと思い、あ〜てぃすとマーケットに
持って行ったら初日に売れちゃいました。

今年の年末は自分用にももっと作ろ〜・・・
って気の早い話です・・・


そんなこんなで今年はもうちょっとだけ去年より
頑張ろうと思っています。
もうちょっとだけね。

そんなゆる〜い決心ですが長く続きますように。
今年も暖かい目で見てやってください(^_^;)

出展最終日は、搬出がお終ってからnobuと焼き肉を食べに行きました。

ここはネットの口コミでも評判が良く行きたかったお店。
石川町と元町の間にある『しげ吉』です。
少し前にも行ったのですがその時は定休日だったので仕方なく違うお店にしたのでよけいに楽しみでした。

評判どうりすごく美味しかった〜。
最近食べた焼き肉屋の中でもかなり上位にランクインです。

おいしいお肉パワーで三日間の疲れも吹き飛んだ気がしました。（その時は・・・）

今日は車に積みっぱなしになっていた荷物を降ろして片づけました。

あさってからnobuの実家に行くのでお掃除できるのは明日しかありません。

『まあ、なんとなくお掃除』って感じで終わりそう。
片づけたい所はいっぱいあるけど一日で終わりそうにないから下手にてを付けられないね。

無事、赤レンガ倉庫のイベント出展、終了しました。
今回もたくさんの方とお話させていただいて楽しかったです。
足を運んでくださった皆さん、ありがとうございました。

二日目はnobuと一緒に帰ったのですがnobuのチャリに付いて行くことができず
こけた。
チャリンコと、こけたままの私をnobuにおこしてもらって両手、両膝を地面についてこけたので
手のひらヒリヒリ、両ひざがめっちゃ痛いよ〜。
とかいいながらラーメン食べて帰った


二日経った今日はなんか腕とか肩とか筋肉痛みたいに痛い
チャリと一緒こけていく体重をうででささえたからなんだと思うけど・・・。
でもひざのお皿も大丈夫そうだし大したこと無くてよかったよ。




 

こんかいも大人気の革のポケットテッシュケース
バッグからさりげなく出すテッシュが本革のケースに入っていたら
なんかかっこいいな〜って私は思うのです。
私が気に入ってるからかお勧めするとよくうれるのです。



こちらも今回人気があったブックカバー
左は個性的なとかげのカットワークが入ってるパターン。
無地のも色んな色の革で作りました。
男性のほうがが買っていかれる方が多かったかな〜
そりゃ、ちょっとおしゃれな人は本屋の名前が入った紙のカバーじゃ我慢できないよね。